在施足底肥的基础上，新栽植的嫁接油茶苗当年可以不施肥。从第二年起，每年2至3月份新稍萌动前半个月左右，每株施速效氮肥1至2两（见图1、图2）。
图1 春季施肥时间
图2 春季施肥量
11月上旬，则施以土杂肥或有机肥作为越冬肥，每株施5至10公斤。随着树龄的增大，施肥量应从少到多，逐年提高(见图3、图4)。
图3 圈沟施越冬肥（有机肥）
图4 条沟施越冬肥（有机肥）
施肥的方法是，在嫁接油茶苗冠幅垂直投影的位置(见图5)，开挖深度20至30cm（见图6）的条沟或环形沟（见图7、图8），或者结合清理竹节沟（见图9）时将肥料均匀的撒人沟底，再覆土盖实（见图10）。
图5 施肥部位
图6 施肥深度
图7 在良种油茶苗的两侧开挖条形沟
图8 开挖环形沟
图9 清理竹节沟，然后施肥
图10 覆土盖实
除了上述技术措施之外，还有油茶幼林的整形修剪病虫害防治等技术，都是油茶幼林抚育管理的重要措施，做好油茶幼林抚育管理工作，可为油茶林丰产奠定扎实的基础。
图11 油茶丰产年