广东是我国大陆最南的一个省，东与福建省接界，北连江西、湖南两省，西与广西为邻，南临海南。地处中亚热带、南亚热带，回归线横贯中部，气候温和，雨量充沛。
油茶在广东的栽培分布是在北部和东北部。南界由西向东，经广宁-清远-新丰-龙川-五华-丰顺-梅县-大浦一线以北，是油茶分布的南缘也是中亚热带南缘。南部为南亚热带。这一范围之内，在行政区域上包括韶关市所辖7个市、县、自治县，清远市所辖5县，梅州所辖的蕉岭、平远2县，惠州市所辖的和平、连平及龙川的北部，肇庆市所辖的怀集，共计18个市、县。
图1 一年生嫁接油茶苗
本区境内以山地、丘陵为主，间有大小不等的盆谷地。山地海拔多在800～1500m，以800m以下的低山、丘陵面积最广，适合种植高产油茶苗。
(2)土壤和植被
本区的地带性森林植被是常绿阔叶林，组成林木层的优势树种主要是壳斗科的青冈属、栲属、石栎属，山茶科的木荷属，樟科的樟属。
图2 树苗根系发达，易成活
(3)油茶生产概况及发展规划
据2010年9月报道，从广东省油茶产业发展现场会了解到，广东将不断加快发展油茶产业，到2020年达到523万亩，努力把油茶产业打造成为农民增收的新亮点、山区综合开发的新突破。各地要着力推进油茶产业发展方式转变，一要实现从一般品种到优良品种转变，高度重视油茶良种的基础作用，坚持不懈选育良种，全面推广使用良种；二要实现从粗放经营到集约经营转变，坚持新造与改造相结合，新造高产油茶，扩大油茶规模，改造油茶低产林，提高现有油茶林产量，推动高产油茶苗栽培规模发展，千方百计提高集约经营水平；三要实现从初级加工生产向现代综合利用转变，以油茶林基地为依托，合理布局油茶加工企业，实行综合开发利用，大力发展精深加工产品，形成产品门类齐全、综合效益良好的产业链。
图3 购苗客商参观油茶轻基质杯苗
广东油茶产业发展迅猛，全省新种油茶面积累计达50万亩，增速位居全国前列。目前，全省油茶林面积已达200万亩，油茶种植、加工企业共有64家，涉及油茶产业的项目总投资达23.34亿元。广东省还不断加快兴宁、龙川、平远、紫金、丰顺和连州等6个国家油茶示范县（市）的建设，在全省油茶生产重点区域加快建立20个油茶良种采穗圃，以引导、带动周边地区发展高产油茶苗产业，力争在全面完成120万亩老油茶林的抚育和更新改造，彻底解决现有低产油茶林的荒、老、残、疏等问题。
图4 此类杯苗是11月份移栽的，第二年的四月份即可出圃
广东省创新模式，走出了以“龙头”带动油茶产业发展的路子。全省积极引导油茶林地使用权和油茶林所有权合同流转，鼓励各种市场主体通过租赁、转让、股份合作经营等形式参与油茶林基础建设，推进油茶规模经营。积极培育油茶龙头企业，强化其产业带动功能，积极引导龙头企业走规模化、集约化经营的道路，涌现出一批实力强、规模大、信誉高、管理先进、辐射力强的生产加工龙头企业。广东省梅州市兴宁市祥旺高山油茶种植场通过建设高产优质油茶种植示范基地，不但创造了良好的经济效益和生态效益，而且直接带动周边
图5 二年生油茶地栽苗
500多户农户种植高产油茶苗，户均增收5000元以上，解决了1000多个农村劳动力就业问题。清远市连州市山马农林发展有限公司是一家集油茶种植、加工、销售于一体的民营股份制公司，第1期5万亩油茶示范基地的油茶林长势喜人，促进解决了当地2万名农村劳动力就业问题，使产区内农户单项年收入100多家，在企业带动下，全省出现400多户油茶种植大户，新种油茶6万亩；一般农户新种油茶6.89万亩。全省企业家和企业带动农户、个体经营户新种油茶共29.3万亩，占全省新种面积的92%，为培育、种植高产油茶苗创造一个全新的开端。